miércoles, 23 de julio de 2014

CUPCAKES SALADOS, VIDEO TUTORIAL



¡Por fin tenemos aquí el último video tutorial! Esta vez, cocinamos unos jugosísimos cupcakes salados.  El muffin es un clásico de jamón y queso  y el frosting… ¿lo adivináis?



¡Patata! Puré de patata gratinado.

La masa me encanta, ya la había hecho alguna vez y tenéis la receta aquí en forma de plum cake. Es jugosísima y muy combinable. Por eso me decanté por esta base para el cupcake. Incluso podemos substituir la leche por leche vegetal. Ha quedado divertido, ¿no os parece?




Os animo a que probéis diferentes “toppings” y os ahorráis el gratinado final: bacon frito, pimientos verdes fritos, cebolla caramelizada, etc. ¡¡¡Explicadme vuestros experimentos!!!



Ahora, os dejo con el vídeo en nuestro canal de YouTube:


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