Helado cremoso de boniato con canela y sirope

 

Su sabor es peculiar, meloso al paladar, con notas dulces pero sin ser empalagoso. La combinación del boniato con la canela es una apuesta segura, 100% otoño y aunque el helado esté frío es el final perfecto para una comida copiosa en esta temporada en que no acaba de llegar del todo el frío.

Os animo a hacerlo, es tan sencillo que no vais a encontrar excusas. Me he quedado con las ganas de probarlo con manzana caramelizada pero la receta la hice de noche y me dio poco más que para las fotos (y de aquella manera).

Me encantaría leer con qué lo habéis combinado vosotros, ¿me lo ponéis en comentarios?

Nos vemos muy pronto en el siguiente vídeo, no os olvidéis suscribiros a mi canal y compartir la receta si os ha gustado (ep, ¡no os la quedéis para vosotros solos y compartidla!).

Y si quereis más recetas de helados, en éste enlace os dejo unas cuantas. 

¡Hasta pronto!