Helado cremoso de boniato con canela y sirope

 

Su sabor es peculiar, meloso al paladar, con notas dulces pero sin ser empalagoso. La combinación del boniato con la canela es una apuesta segura, 100% otoño y aunque el helado esté frío es el final perfecto para una comida copiosa en esta temporada en que no acaba de llegar del todo el frío.

Helado de chocolate y cookies

 

¡No quiero que se acabe el verano! En un acto de rebeldía pienso hacer helados hasta que acabe septiembre, ¡porque me encantan! ¡Porque me quedan sabores por probar y por compartir! ¡Porque oficialmente no es otoño todavía! Y sobre todo… ¡porque sí!

7 Secretos para hacer helados con heladera eléctrica (con y sin compresor)

 

Esta vez no haremos una receta… ¿adivináis?

Después de las prácticas de este verano, os traigo un video tutorial para que no dejéis de hacer helados en todo el año. Porque son el postre ideal para refrescarse pero… ¿qué me decís de un helado de turrón?, ¿o de uno de calabaza? ¿o de praliné?

Con estos 7 secretos para usar la heladera eléctrica descubriréis que no habrá helado que se os resista, sea la época que sea. Además, los aplicareis tanto si vuestra heladera es de compresor como si no.