Inauguramos la temporada de otoño con esta receta para hacer en cinco minutos, que resulta deliciosa y muy aromática aunque no le pongáis glaseado. ¿Ya os habéis preparado para abrir la puerta de vuestra cocina a una nueva oleada de sabores? Mandarinas, membrillos, castañas, boniatos,…
Hay tantísimas recetas que me ha costado saber por dónde empezar, y lo he hecho por la más fácil.
Anotad cuatro tips de esta receta:
- Podemos sustituir la mandarina por naranja sin problema.
- No colamos la mezcla de huevo porque la pulpa de la fruta le da un toque estupendo al bizcocho.
- Se puede cambiar la harina integral por la de avena o cubrir con copos de avena antes de hornear si no queremos hacer glaseado (toque crujiente asegurado).
- Para otro plus crujiente, en el último momento añadimos 100 gr de pasas, semillas de calabaza o frutos secos troceados.
Un besazo y nos vemos en la siguiente receta!
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