A pesar de estar a tope con las recetas navideñas, en casa siempre hay un rinconcito para una buena tarta de queso casera. Y si puede ser de limón, mejor que mejor!
La hemos aromatizado con un poquito de lima y añadido yogur de limón para potenciar el sabor de los cítricos. Veréis que, aunque la textura es húmeda, se parece mucho a la de un bizcocho. Esta característica, junto a la de su base de pasta azucarada, la hacen mucho más especial.
